あっさり美味しいしそ餃子
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今回は餃子。
いつも同じ味の餃子ばかり食べていたので、少し違いを加えてみたく以下動画を参考にしました。
元々しそ餃子の存在は、『焼いてるふたり』という漫画を読んで昔に作ったことがあったのですが、久々に作ろうと思いました。
今回は動画を参考に作ってみた次第です。
焼いてるふたり（1）【電子書籍】[ ハナツカシオリ ]作り方は動画の通り、よくある餃子のタネにしそを刻んで加えるだけです。
特に大きな変化なく、見た目は普通のギョウザのタネです。
分量通りに作ったおかげで買っておいたギョウザの皮をピッタシ使い切れました。
レシピ本や動画はやっぱり偉大…!
一人暮らしにはもちろん多いので、何日かに分けて食べようと思います。。
出来上がりはこんな感じ。
今回は醤油ラーメンといただきました。
実際の味はあっさりしていて普段とは違った餃子が楽しめます。
ポン酢や柚子胡椒をつけて食べると抜群に美味しいので、ぜひやってみていただきたいです。
短いですが、今回は以上になります。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
↓今回紹介した動画の投稿者、マカロニさんの書籍
