エノキでステーキ?いしづき部分を使った簡単レシピ
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今回もめちゃめちゃ簡単料理を見つけたのでご紹介です。
基本的にはバターで焼いて、その後調味料と一緒に蒸し焼きにするだけです。
実際に作ってみた
余っている野菜も一緒に炒めてしまったので、主役のえのきさんが見えなくなってしまいました笑
大きめサイズのえのきの方が見栄えは良くなるかと思いました。
実際に食べてみると、味付けもあってすき焼きを食べているような感覚でした。
えのきを塊でがっつり食べることもなかなかないので面白かったですし、お肉は入れてないですがすき焼き風な味付けも相まって満足感がありました。
自分では思いつかないようなアイデアちゃんがいっぱい
使いづらい場所や残ってしまったものが出た時こそYouTube レシピの出番です。
「その手があったか」の宝庫ですし、無理にレシピ本などを買う必要もなくお手軽です。
今回は料理ですが、色々な知識が身についてYouTube は実は優秀なお勉強ツールです。
知らなくてもいいようなことでも、知っておくといつか面白いことが待ってると信じてます笑
今後も色々な動画を漁っていきたいと思います。
短いですが、今回は以上になります。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。